京園は日本でも数少ないオギョッサルが食べられるお店です。手間ひまをかけ、旨味を引き出したオギョッサル。表面をカリッと焼き上げ、四か月以上熟成させた塩だれと、付け合わせの色々な野菜と一緒に包んで口の中へ頬張っていただきます。

この塩だれはオギョッサルの為だけに考案された特別な塩だれで、他では味わえない豊潤な香りが豚肉の美味しさと相まって、お口の中に広がります。

オギョッサルは牛肉を越えた焼肉料理の主役になりました。その美味しさと珍しさで、当店リピート率ナンバーワンです。大切なご家族、お友達と、そして接待の席に、是非とも味わっていただきたい一品です。